Flor de Hibiscus o también llamada Rosa de Jamaica, usada en muchos países para hacer infusiones o con usos médicos pero nosotros la usamos en este maravilloso aperitivo con un resultado espectacular, la flor con un sabor dulzón, mezclado con el la crema de queso de cabra y el crujiente de los pistachos, hace que sea un aperitivo único tanto en su sabor con en su apariencia.